انواع آبیاری و نقش آن در کشاورزی

برچسب ها: انواع آبیاری و نقش آن در کشاورزی، آبیاری، انواع ابیاری، کم آبی در گیاهان، آبیاری زیر زمینی، آبیاری مه افشانی یا میست، آبیاری قطره ای، آبیاری دستی، سیستم های آبیاری، PH آب آبیاری، زمان آبیاری، تاثیر آبیاری بر رشد گیاهان،
مطالب مرتبط : کلیاتی درباره آبیاری بارانی، مدیریت آبیاری در گیاهان گلخانه ای،

نظرات()

تاریخچه کشت گیاه برنج

سه شنبه 20 فروردین 1392

| طبقه بندی:زراعت،

با کلیک بر روی 1+ به علم کشاورزی در گوگل رای دهید.با تشکر

برنج

از گیاهان تک دانه است که به آن Oryza sativa یا Oryza glaberrimaگویند. به عنوان یک دانه غلات ، آن را مهم ترین غذای اصلی را برای بخش بزرگی از جمعیت انسانی جهان ، به ویژه در شرق و جنوب آسیا ، شرق میانه ، امریکا لاتین ، هند و غرب است. این گیاه تولید دومین در سراسر جهان ، پس از ذرت را داراست. از آنجا که بخش بزرگی از محصولات ذرت برای مقاصد غیر از مصرف انسان رشد کرده، دانه برنج خیلی مهم است برای تغذیه انسان وتامین کالری انسانها که بیش از یک پنجم انسانها در سراسر جهان را تامین میکند.

یک غذا سنتی در آفریقاست و در زمان استعمار کشت آن کاهش یافت. اما تولید آن پتانسیل این را دارد که به بهبود تغذیه، افزایش امنیت غذایی، توسعه روستایی کمک کند. برنج به طور معمول به عنوان یک گیاهی است یکساله ، اگر چه در مناطق گرمسیری می تواند به عنوان یک گیاه چند ساله باشد ومی تواند به صورت چرخشی و پشت سر هم تا 30 سال تولید محصول کند. گیاه برنج می تواند به رشد 1-1.8 متر (3.3-5.9 فوت) بلندی ، گاهی اوقات بیشتر ، بسته به نوع و باروری خاک است.برگ بلند و باریک 50-100 سانتی متر طول و 2-2.5 سانتی مترپهنا. گرده افشانی توسط باد صورت می گیرد گل آذین 30-50 سانتی مترو میوه گندمه5-12 میلی متر است و2 تا 3 میلیمتر ضخامت دارد. برنج عملا در هر جای رشد کرده ، حتی در یک تپه شیب دار و یا کوه. اگر چه پدر و مادر آن بومی جنوب آسیا و بخش های خاصی از آفریقا هستند.

کلمه برنج ناشی از کلمه قدیمی فرانسه RIS که می آید ازکلمه ایتالیایی riso، این کلمه هم به نوبه خود از لاتین oriza ، که ناشی از یونانی oruzaاست.

قدیمی ترین برنج اهلی شناخته شده است توسط باستان شناسان در کره. 15000 سال تخمین زده شده است که کشت برنج در چین در مورد منشأ 12000 سال پیش است. [21] این یافته ها توسط باستان شناسان در سال 2003 درکشور کره است.این یافته ها در دانشگاهها با شک و تردید مواجه شد. در سال 2011 ، یک تلاش مشترک توسطدانشگاه استنفورد ، دانشگاه نیویورک ، دانشگاه واشنگتن ، و... صورت گرفت و تنها یک منشاء واحد از برنج و اهلی ، در دره یانگ تسه در چین بود. امروز ، اکثریت گشورهای تولید کننده برنج چین ، کره ، هند ، پاکستان ، اندونزی ، بنگلادش ، ویتنام ، تایلند ، میانمار ، فیلیپین وژاپن هستند .کشاورزان آسیایی هنوز هم 92 درصد از برنج جهان را تولید میکنند.

تولید

تولید جهانی برنج به طور مداوم از حدود 200 میلیون تن برنج در سال 1960 به بیش از 678000000 تن در سال 2009 افزایش یافته است. واردکنندگان عمده معمولا شامل بنگلادش ، در فیلیپین ، برزیل و برخی از آفریقا و خلیج فارسی کشور است. اگر چه چین و هند دو تا از بزرگترین تولید کنندگان برنج در جهان هستند، هر دو کشور مصرف اکثریت برنج تولید شده در داخل کشورشان است و مقدار کمی صادر می کنند. مصرف در سراسر جهان

بین سال 1961 و سال 2002 ، سرانه مصرف برنج 40 درصد افزایش یافته است.

رایس ، مهم ترین محصول در آسیا است. در کامبوج ، برای مثال ، 90 درصد از مساحت کل کشاورزی است که برای تولید برنج استفاده می شود.

ایالات متحده آمریکا مصرف برنج به شدت در طول 25 سال گذشته افزایش یافته است ، در بخشی از برنامه های تجاری مانند سوختآبجو تولید می باشد. تقریبا یک آمریکایی در حال حاضر بالغ گزارش خوردن حداقل نیمی از یک واحد به رنگ سفید یا برنج قهوه ای در روز است.

ادامه مطلب

فروشگاه علم کشاورزی

برچسب ها: کشاورزی، کشاورزی ارگانیک، کشاورز، کشاورزی پایدار، زراعت، اصلاح نباتات، کاشت، داشت، برداشت، گیاهان آبزی، علف هرز، گل، ساقه، برگ، شاخه، آبیاری، آب وهوا، اخبار کشاورزی، پنجه زنی، تولید برنج، ریشه کلمه برنج،
مطالب مرتبط : گیاه شناسی برنج، نشاء جعبه‌ای برنج، کاشت داشت برداشت برنج، کیفیت برنج وعوامل موثر بر بهبود آن،

نظرات()

آموزش پیوند زدن درختان

چهارشنبه 5 مهر 1391

| طبقه بندی:باغبانی،

با کلیک بر روی 1+ به علم کشاورزی در گوگل رای دهید.با تشکر

آموزش پیوند زدن درختان

عمل دو نوع پیوند جوانه مشاهده می شود... یکی پیوند جوانه زیر پوست که نزد باغبانان .....

2CD
-در گیاهانی که نمی توان آنها را با قلمه و یا پا جوش ازدیاد نمود برای حفظ مشخصات خارجی و داخلی یعنی ژنتیکی پایه مادری از پیوند استفاده می نماید به عبارت دیگر پیوند کردن تغییری در خواص ظاهری و یا باطنی پیوندک نمی دهد.
-2 درختان کهن که به علتی قسمت هوایی ان از بین رفته و یا فرسوده شده باشد ولی ریشه آن قوی و فعال است می توان ان درخت را به وسیله پیوند جوان کرد و این عمل را نسبت به نوع درخت تا حداکثر 5 مرتبه تکرار نمود.
-3 در درختان ضعیف که مقدار ریشه در آنها کم بوده و یا طبیعاتاً قادر به جذب شیره خام به اندازه کافی نمی باشند با پیوند کردن شاخه ریشه داری به تنه ان جبران کمبود شیره خام را نموده قسمت هوایی چنین درختی قوی می گردد.این کاملاً کاملا شبیه به تزریق خون در بدن بیماری است که مقدار زیادی از خون خود را از دست داده باشد با این تفاوت که نزد انسان پس از یک یا چند مرتبه تزریق کمبود خون تامین شده و تکرار عمل لازم نیست ولی در درختان این تزریق شیره خام اضافی باید همیشگی باشد و به این جهت است که با پیوند کردن پایه ریشه داری که در نـزدیــکـی درخت مورد عمل کاشته شده برای همیشه منبع شیره خامی در دسترس آن قرار می دهند.
در عمل دو نوع پیوند جوانه مشاهده می شود... یکی پیوند جوانه زیر پوست که نزد باغبانان به پیوند شکمی معروف است و دیگری پیوند لوله.
پیوند شکمی: در این پیوند ، پیوندک فقط از یک جوانه تشکیل شده و آنرا در نقطه اختیاری از طول ساقه پایه زیر پوست قرار می دهند.
تهیه پایه: برای اینکه نتوان جوانه پیوندک را زیر پوست ساقه قرار داد لازم است که پوست پایه به آسانی از چوب آن جدا شود و این امر ممکن نیست مگر اینکه شیره نباتی در جریان باشد یعنی پایه تا اندازه ای دارای فعالیت حیاتی باشد و به اصطلاح معروف پایه آب دار بوده پوست بدهد و این امر فقط در بهار و پائیز میسر است زیرا در زمستان شیره نباتی راکد بوده و در تابستان نیز گرمای هوا تا اندازه ای پوست پایه را خشک نموده مانع از جدا شدن آن از چوب می گردد.
پیوند لوله: در این نوع پیوند بجای اینکه فقط یک جوانه با مقداری از پوست پایه را بعنوان پیوندک مورد استفاده قرار دهند پوست درخت را به شکل استوانه یا لوله که طول ان در حدود 3 تا 4 سانتی متر می باشد و فقط یک جوانه روی آن قرار دارد جدا نموده و به همان شکل دور ساقه پایه قرار می دهند. در این صورت طرز تهیه پایه بنابر اینکه آنرا قطع می کنند و با انتهای پایه پس از جوش خوردن پیوند از بقیه پایه جدا می شود فرق می کند.
تعداد 2عدد سی دی

نام كالا : آموزش پیوند زدن درختان قیمت : 3,900 تومان

برای خرید کلیک کنید

فروشگاه علم کشاورزی

برچسب ها: آموزش پیوند زدن درختان، پیوند زدن گیاهان، اموزش پیوند شکمی، اموزش پیوند لوله، پیوند جوانه زیر پوست، اموزش پیوند، یوند، فواید پیوند زدن، نکات مهم پیوند زدن، فصل پیوند، فواید پیوند زدن گیاهان، انواع پیوند زدن گیاهان، انواع پیوند زدن، وسایل مورد نیاز پیوندزدن، لوازم پیوند زدن گیاهان، پیوند از نظر فیزیولوژیکی و بیولوژی، ازدیاد بوسیله پیوند، تهیه پیوندک، پیوند شکافی جانبی، پیوند پلی، پیوند جوانه، کشاورزی، کشاورز، زراعت، اصلاح نباتات، کاشت، داشت، برداشت، علف هرز، باغبانی، درخت، گل، ساقه، برگ، شاخه، آبیاری، اخبار،
مطالب مرتبط : وسایل و لوازم لازم پیوند زدن، پیوند زدن درختان در باغبانی،

نظرات()

کشت خیار درختی

جمعه 15 اردیبهشت 1391

| طبقه بندی:گیاه شناسی، زراعت،

با کلیک بر روی 1+ به علم کشاورزی در گوگل رای دهید.با تشکر

گیاهشناسی خیار :

اصل وقدمت گیاه :
اصل این گیاه نیز مانند دیگرگیاهان خانواده كدوئیان از جنوب شرق آسیا می باشد یعنی درهندوستان وچین جنوبی و مركزی كاشت خیار از 3 تا 4 هزار سال قبل معمول بوده است .
مشخصات گیاه شناسی بوته خیار :
بوته خیار گیاهی است یكساله از خانواده كدوئیان و نام علمی آن كوكومیس ساتیووس می باشد .برگ بوته خیار نسبتا كوچك و رنگ آن سبز روشن است. بریدگیهای كم عمق برگ خیار را به پنج قسمت یا لوب مثلثی شكل تقسیم می كند و قسمت وسط دارای نوك تیزی می باشد. گلها نر یا ماده هستند كه روی یك پایه قرار دارند یعنی گیاه خیار یك پایه است.تعداد گلهای نر همیشه زیادتر از گلهای ماده بوده و قبل از گلهای ماده ظاهر می شود . طول عمر بوته خیار كوتاهتر از طول عمر سایر گیاهان این خانواده بوده و احتیاج آن به گرما نیز كمتر می باشد به حدی كه پاره ای از متخصصین آن را بین گیاهان فصل خنك قرار می دهند در عمل هم خیار میوه بهار و پاییز است مخصوصا در نواحی گرم كه بوته خیار در تابستان خشك شده از بین می رود . تمام انواع خیار دارای هفت جفت كروموزوم می باشد .
در خیارهای اصلاح شده و مخصوص كشت در گلخانه ، بوته های خیار تولید گلهای ماده می نماید و این ارقام به نام ماده گل معروف می باشند . به دلیل ماده گل بودن این ارقام راندمان در بوته ها نسبت به انواع یك پایه ای كه دارای گله های نر و ماده بر روی یك بوته می باشد بسیار بالا می باشد .

مشخصات بذر خیار گلخانه ای:

برای پرورش خیار در گلخانه صرفاً باید از بذور پارتنوکارپیک استفاده کرد و از کاشت بذور معمولی در گلخانه اجتناب کرد. لازم به ذکر می باشد که پارتنوکارپیکی عبارت است از تشکیل و رشد میوه بدون تلقیح تخمکها. این پدیده به نحوی گسترده در سبزیجات خانواده کدوئیان بخصوص خیار بروز میکند. در واریته های معمولی گلهای نر و ماده جدا از هم بوده و گلهای نر زودتر از گلهای ماده ظاهر می گردند. ولی در عوض واریته های پارتنوکارپیک گل نر وجود نداشته و گلهای ماده بدون عمل گرده افشانی و لقاح تولید میوه میکند.در این نوع خیار نیازی به گرده افشانی نیست و میوه بصورت پارتنوکارپیک تشکیل می شود، لذا چنانچه حشراتی از بیرون گلخانه گرده گل بوته دیگر خیارهای هوایی را به روی گل ماده بوته خیار داخل گلخانه بنشانند خیار تولیدی از کیفیت ظاهری پائین تر برخوردار خواهد بود.

در بعضی از واریته های خیار داربستی طول میوه ممکن تا 50 cm برسد که با توجه به ذائقه و بازارپسندی مصرف کنندگان ایرانی هم اکنون واریته هایی کشت می گردد که طول میوه آنها حداکثر به 30 cm برسد. میوه این نوع خیار دارای پوستی خوراکی، بدون تخم و بدون ایجاد نفخ میباشد. بذر خیار گلخانه ای معمولاً با روشهای علمی و بسیار پرهزینه ژنتیکی تولید می شود و به همین دلیل قیمت آن بسیار گران بوده و بصورت عددی بفروش می رسد. این بذرها در هوای آزاد بخوبی نمی تواند بخوبی گلخانه میوه تولید کند زیرا در اثر تلقیح با گرده سایر ارقام، تولیدی یکنواخت نداشته و میوه آن از شکل اصلی خود خارج شده و بدفرم و بدشکل می شود.خیار پارتنوکارپیک دارای ارقام متعددی است که بسیاری از آنها فاقد شکل و رنگ و اندازه مورد پسند بازار ایران است. بنابراین از بین واریته های متعددی که به بازار عرضه می شوند باید انواعی را که برای کاشت در ایران مناسبند انتخاب نمود. واریته هایی از قبیل دومینوس جی.آر.اس، دومینوس جی.آر.اچ، هیلارس ، سینا، بیلانکو، خیار دولاب و خیار اصفهان در ایران نتایج چشمگیر و مرغوبیت بی سابقه ای نشان داده اند. چند واریته از خیارهای بلند اروپایی مانند سندرا نیز در ایران آزمایش شده که طول آنها به 35-40 cm میرسد. اگرچه بذر پارتنوکارپیک بسیار گران بوده و هزینه کاشت و نگهداری نسبتاً بالایی دارد ولی با توجه به عملکرد بالا و قیمت گران خیار گلخانه ای، نه تنها این هزینه ها جبران می شوند بلکه سود سرشاری هم نصیب تولید کنندگان می گردد.

برای انتخاب بذر خیار درختی بهتر است از بذرهایی استفاده گردد که بیش از 6 ماه از تولید آنها گذشته باشد زیرا بذر خیار دوره خواب کوتاهی دارد که در آن ایام ممکن است جوانه نزند، ضمن اینکه گذشت بیش از دو سال نیز از نظر قوه نامیه مناسب نمی باشد. تلخی موجود در میوه های خیار در اثر ماده ای بنام کوکوربیتاسین که در ته آنها وجود دارد و در ریشه ساخته می شود اما در خیارهای هیبرید گلخانه ای دیده نشده و یا خیلی به ندرت اتفاق افتاده است.

دانیتو بذری تک گل و رویال بذری چند گل است که قابل کاشت در اکثر فصول سال است.

نسیم فقط برای کاشت در تابستان و مناطق گرم کشور مثل یزد قابل استفاده است این بذر بذری پر گل و کم برگ است.

مراحل مختلف کشت خیار درختی:

انتخاب زمان کشت

قبل از هر اقدامی در مورد کشت خیار ابتدا بهتر است اطلاعاتی از قبیل آمار هواشناسی منطقه نظرات و تجربیات مهندسین کشاورزی و کشاورزان با تجربه و مهمترین مورد قیمت این محصول در بازار کسب کرده و آنگاه زمان کشت را انتخاب نمایید زیرا زمان کشت در بهره برداری محصول تاثیر مستقیم داشته و باعث بالا رفتن روحیه کار و تلاش می گردد.

مثلا در مناطق جنوبی کشور زمان کشت از اوائل مهرماه شروع می شود و در خرداد ماه سال بعد برداشت محصول پایان می یابد. و در مناطق شمالی و مرکزی کشور که در آذر ماه و دی ماه دارای هوای ابری و سرد می باشند زمان کشت را به نحوی انتخاب می کنند که این زمان یا آخر فصل برداشت و یا آغاز کشت باشد به طور کلی زمان هایی که شرایط جوی نامساعد است باید از دوره کشت حذف گردد و اگر چنین کاری صورت نگیرد و زمانهای نامساعد در میان زمان برداشت قرار گیرد کشت با مشکلات عدیده ای روبرو می شود

انتخاب بذر

بعد از انتخاب زمان کشت باید بذر مناسب و خوبی انتخاب کنیم که بر اساس تقسیم بندی مناسب صورت می گیرد اقلیم

مثلا برای مناطق جنوبی که زمان کشت از اوائل مهرماه شروع می شود و تا آخر خرداد سال بعد می توان برداشت محصول داشت و یا مناطق شمالی و مرکزی که کار کشت از اوائل دی ماه شروع می شود بذرهای تک گل پیشنهاد می شود که دارای برگ های کوچک و مقاوم به سرما بوده و جهت دوره های طولانی مناسب می باشد ولی در اقلیم های که دو فصل کشت دارند بهتر است از واریته های پرگل که محصول زیادی در زمان کوتاه دارنداستفاده گردد

شایان ذکر است که بسیاری از کشاورزان بدون توجه به نوع واریته و زمان کشت آن و تنها به علت پر گل بودن آن اقدام به کشت در فصولی می نمایند که مناسب حال آن بذر نیست در نتیجه با مشکلاتی مواجه می شوند که برای آنها اندکی ناشناخته و غریب می نماید.کشاورزانی که آشنایی با خواص واریته های مختلف ندارند اشتباه عمده ای را مرتکب می شوند و آن این است که واریته های پر گلی را که برای فصول بهاره کشت اند و محصول خوب و زیادی برداشت کرده اند مجددا برای کشت پائیزه انتخاب نموده میكنند

با شروع فصل سرما و کوتاه شدن طول روز تعداد زیادی میوه های کوچک در هر بوته مشاهده می کنند که به علت ریز ماندن میوه ها بر روی ساقه محصولی برداشت نمی کنند و با تصوراتی که دارند کود و سم را به گیاه تحمیل می کنند در حالی که بذر های تک گل بوده و از آن میوه کمتری مشاهده می کنند اما محصول بیشتری برداشت می شود.

نحوه کشت:

پس از انتخاب بذر باید فکر نحوه کشت باشیم به طور کلی در مقابل ما دو راه برای کشت بذر قرار دارد. یکی کشت مستقیم و کشت به صورت خزانه که از این دو راه به خاطر صرفه جویی در استفاده از امکانات گلخانه ای و مراقبت بیشتر و بهتر تا جوانه زدن از کشت در خزانه بهره گیری کرد

برای کشت مستقیم زمین باید رطوبت کافی داشته و به اصطلاح گاورو باشد و بهتر است زیر و روی بذر به مقدار مورد نیاز بیته موس ریخته شود

بهترین خاک برای کشت در گلدانهای نشاء ماده ای طبیعی به نام بیته موس می باشد که در بازار انواع خارجی و ایرانی آن یافت می شود

اگر محل قرار گرفتن سینی نشاء داراینور و رطوبت کافی وجود داشته باشد پس از ۴ تا ۸ روز بذر جوانه می زند و چنانچه شرایط مناسب نبوده و عوامل نور و گرما و رطوبت به صورت دلخواه نباشد اولا در زمان جوانه زنی تاخیر ایجاد می شود و ثانیا در جریان رشد گیاه نیز اختلالاتی پدیدار خواهد شد

توصیه می شود این نوع بذرها را به علت گرانی آنها ۴۸ساعت قبل از کاشت در زمین و یا گلدان در یک پارچه نخی و یا پنبه ای نگهداری کرد

باید دقت کرد قبل از این کار بذرها ابتدا در آب ولرم خیسانده شوند از طرفی باید مراقبت های لازم را به عمل آورد تا گیاه جوان بدون آفت و بیماری به زمین منتقل شود

تهیه زمین:

تهیه زمین به نجو مطلوب برای کشت بذر اهمیت دارد. زمین خیار باید با شخم عمیق برگردانده شود و همانطوریکه در مبحث کوددهی قبل از کاشت توضیح داده شد با کودهای لازم تقویت شود.

بوته های خیار را می توان یک ردیفه و یا دو ردیفه کاشت ولی کشت دو ردیفه متداول تر است. فواصل بین ردیفها و بوته ها به عوامل زیادی از قبیل عرض گلخانه، محل تیرکها و ستونها و... بستگی دارد. ولی در نهایت باید فواصل را طوری تنظیم کرد که تراکم در واحد سطح از حد معینی تجاوز نکند در غیراینصورت بروز انواع بیماریها و کمبودها در اثر انبوه بودن شاخ و برگ اجتناب ناپذیر است. چراکه با افزایش شاخ و برگ، دریافت نور برای تمام بوته ها یکسان نخواهد بود. معمولاً فواصل را طوری تعیین می کنند که تراکم متوسط بوته ها 2.5-3 بوته در متر مربع باشد. البته خیارهای بلند اروپایی حدود 1.5-2 بوته در متر مربع هم کافی است.

كشت و تعیین فواصل
تولید نشاء :
بالا بودن قیمت بذور هیبرید سبزی و صیفی به دلیل دارا بودن كیفیت بالا،امكان استفاده از روشهای سنتی در كشت این بذور را غیر ممكن می سازد.كشورهای پیشرفته بذور F1 تولید و به كشورهای دیگر صادر می نمایند . در مورد خیار پس از تهیه بذور دورگ می توان اقدام به كشت بذر و سپس استفاده از نشای آن نمود .
فواصل كشت :
بسیاری از پرورش دهندگان تصور می كنند با افزایش تعداد بوته در واحد سطح ، قادر به برداشت محصول بیشتری خواهند بود ولی اشتباه می نمایند زیرا نه تنها امكان برداشت بیشتر محصول میسر نیست بلكه عملیات نگهداری كندتر و امكان بروز بیماریها بیشتر خواهد شد .
در هر حال تراكم كشت بستگی به عواملی مانند نوع خاك و زمان كشت دارد ، در خاك قوی ، كشت تابستانه كه شاخ و برگ گیاهان بیشتر از حد معمول از نرمال است تراكم بوته كمتر خواهد بود . ولی در كشت زمستانه و خاك سبك این تراكم می تواند كمی بیشتر شود كه متوسط پیشنهادی بین 2 تا 5/2 بوته در متر مربع خواهد بود ، بدین ترتیب كه به ازای هر سه خط كش با فاصله 70 سانتی متر، یك راهرو دسترسی یك متری باید در نظر گرفت.
فواصل کاشت:

فواصل کاشت در سیستم آبیاری جوی و پشته: عرض جوی 40-50cm و عرض پشته حدود 100cm است. بوته ها در دو طرف جوی و 5cm دورتر از لبه جوی کشت می شوند.با توجه به فواصل گفته شده، فاصله ردیفها در دو طرف جوی 50-60cm و در دو طرف پشته 90cm خواهد بود. فاصله بوته ها در روی هر ردیف 40cm میباشد.

باید دقت کرد که فاصله ردیفها در دو طرف پشته ها از 90 cm کمتر نشود. زیرا در غیر اینصورت نور کافی به بوته ها نمی رسد و رفت و آمد مشکل میشود.

فواصل کاشت در سیستم آبیاری قطره ای: در آبیاری قطره ای جوی وجود ندارد و بجای آن یک لوله پلاستیکی که در فواصل معینی دارای سوراخ می باشد برای آبیاری استفاده می شود. ردیفهای خیار در دو طرف لوله آبیاری قطره ای بفاصله 50-60 cm کاشته میشوند و از این دو ردیف تا دو ردیف بعدی90cm فاصله منظور می شود. در آبیاری قطره ای بجای جوی از یک نوار برجسته خاک که سطح آن حدود 6-10 cm از سطح پشته بالاتر است ایجد می شود و لوله آبیاری در وسط این نوار خاک قرار می گیرد. عرض نوار خاک برجسته حدود 70 cm است و بوته ها از هر طرف 10 cm داخل نوار گذاشته میشوند.

البته فواصل گفته شده همیشه ثابت نیستند و در نقاط مختلف بنابر نظر کارشناسان و تولید کنندگان ممکن است تغییراتی داشته باشند. اکثراً تصور میشود که هر چه تعداد بوته خیار در واحد سطح بیشتر باشد میزان محصول نیز به همان نسبت افزایش می یابد. البته این رابطه تا حد معینی درست است ولی همانطوریکه قبلاً هم گفته شد چنانچه تعداد بوته ها از حد مطلوب بیشتر شود انبوهی شاخ و برگ مانع رسیدن نور شده و موجب کاهش کیفیت میوه و توسعه بیماریها می گردد و در ضمن در مقدار برداشت نیز تأثیر می گذارد.

در کشت پائیزه که به علت در پیش بودن سرما رشد بوته نسبتاً محدود است توصیه می شود که تراکم بوته را 10% بیشتر می گیرند و در کشت بهاره که هوا رو به گرمی می رود و بوته ها رشد بهتری دارند تراکم مناسب 10% کمتر از حد متوسط می باشد.

پوشش خاک:

در آبیاری قطره ای روی خاک را با یک لایه پلاستیک (پلی اتیلن) می پوشانند و دو طرف نوار پلاستیک را حدود 10 cm زیر خاک می کنند. سپس در محل کاشت بذر روی پلاستیک یک بریدگی مثلثی شکل ایجاد کرده بذر را زیر بریدگی می کارند. بوته خیار بعد از سبز شدن از محل بریدگی پلاستیک خارج می شود و بقیه قسمتهای خاک زیر پوشش پلاستیک محفوظ می ماند. پوشش پلاستیک شفاف معمولی باعث حفظ رطوبت و حرارت خاک می شود. در شرایط عادی درجه حرارت خاک زیر پوشش بطور متوسط 4-5° c از خاک بدون پوشش بیشتر است. در نتیجه ریشه ها بهتر رشد کرده و نمو خیار تسریع می کنند.درصورتیکه از نوار پلاستیک مشکی یا قهوه ای رنگ برای پوشش پشته ها استفاده شود از رشد علفهای هرز نیز جلوگیری شده و هزینه وجین بطور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد.

بستن بوته :
با ظهور 4 برگ حقیقی گیاه ، ساقه باید به نخهای آویزان شده از سقف بسته شود ، بوته ها در یك جهت به دور نخ كنفی پیچانده شده و هر چند روز یكبار تجدید خواهند شد ، در غیر اینصورت ساقه خم شده و پس از زمانی كوتاه برگرداندن مجدد آن باعث خسارت به قسمتهای میوه دهنده انتهایی گیاه خواهد شد .
هرس بوته های خیار :
حذف شاخه های اضافه به بوته اجازه رشد طولی و تولید میوه هرچه نزدیكتر به ساقه اصلی را داده ، بعلاوه تهویه و برداشت را تسهیل می نماید .
هرس شامل قطع كلیه شاخه های فرعی كه بین برگ و ساقه اصلی رشد می نماید تا ارتفاع 40-35 سانتی متری از محل یقه و بعذاً قطع جوانه انتهایی این شاخه ها بعد از ظهور دو برگ می باشد ، زیرا كه میوه های تحتانی دارای كیفیت مناسب نبوده و با خاك و گل در تماس خواهند بود ، در مورد بخش دوم هرس لازم به ذكر است كه میوه های نزدیك ساقه اصلی دارای كیفیتی مناسبتر از میوه های ساقه فرعی بوده ، بنابراین با این روش عملاً سعی شده كه میوه مرغوبتری تولید شود .
هرس بعدی شامل قطع برگ های زرد شده ابتدایی بوته هایی است كه تولید را به پایان رسانده و در تغذیه گیاه اثر ندارند، ولی باید توجه داشت كه هرس برگ و شاخه های فرعی نمی تواند یكباره انجام گیرد و باید به تدریج و در طول رشد گیاه قسمت های اضافی را حذف نموده ، در غیر اینصورت پس از چند هفته اگر یكباره ساقه و برگ های اضافی حذف شوند،به بوته شوك وارد شده و قادر به عرضه میوه مناسب نخواهد شد .

ادامه مطلب

فروشگاه علم کشاورزی